ひょっこりごん助からのお知らせ

ごん助新メニュー開発!!~その11~

日記11
鶏皮ポン酢


かわぽん.jpg定番のおつまみではありますが、やっぱり美味しいんですよねー。
皮って噛めば噛むほど旨味がでてきます。
最初はキューリのシャキシャキがきて、それを鳥の旨味が追いかけます。
それを日本酒でスーッとやったら、きっとゆっくり良い時間が過ぎていってくれそうな気がしてきます。

 

代表 寺本


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